YALÇIN DİNÇ

Bir aydır dışarıdan ucuz karkas ve lop etler ülkeye girmeye başladı.
Sonunda geldi de vatandaş ucuz et yemeye başladı. Tabi yetişip alabilirse yiyecek.
Türkiye’deki büyükbaş hayvan üreticileri sıkıntılı. Kesimhanelerde kesim durdu. Büyükbaş hayvan kesimi 23 TL.
Paraya bakın; kesim 23 TL, etin durumuna göre satış 45, 55 ve 70 TL arasında.
Kesimhanelerde kesilen hayvanların neleri para ediyor ve neresi için para ödeniyor? Üreticiye sadece karkas et parası veriliyor.
Bir de bir hayvan kesildiğinde kesimhaneciye hayvanın geri kalan bölümüne bakalım.
Sığırın başı en azından 15 kg et, ülkede kokoreç tüketimi için ve ameliyatlarda kullanılan ip için bağırsak, akciğer, karaciğer, dalak, böbrek, kalp v.s, ülkede ciğer tüketimi etten fazla durumda. Bir gr. ciğer parası  ödeniyor mu? Hayır. Ülkenin nüfusunun yarısı  sabahları ve gece yarıları işkembe çorbası içiyor.  İşkembe için üreticiye bir lira kesimhanelerden para veriliyor mu? Hayır. Kesilen hayvanların kemiklerini satıyorlar  nerelere gittiğini nerelerde kullanıldığını yazmıyorum.
Derisinden kazanılan para var birde.
Daha kesilen hayvanın birçok yeri var satılan.
Kesilen hayvanın sadece etinin parasını ödeniyor kesimhanelerde.
Geri kalandan ettikleri haksız kazanç ve etin piyasadaki satış fiyatı ile kesim fiyatı arasındaki uçurum ortada.
Büyükbaş hayvan yetiştiriciliği ilgili  bir çok birlik var ülkede. Bunlar TV lere çıkıp  sadece konuşuyorlar ve o koltuklarda oturup üreticinin sırtından maaş alıyorlar. Konuşmak güzel, beni çağırsınlar bende konuşurum.
İŞ  YAPACAKSINIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ.
Devlet şöyle yapıyor, devlet böyle yapıyor, yem pahalı falan filan.
Bu ülkede insanların kafası değişmezse devlet bir şey yapamaz.
Elinizdeki güçten haberiniz yok hayal gücünüzü kullanın.
Örneğin; Bu Birlikler bulundukları illerde  bir kesimhane kursa ve kendi üreticisinden karkası 30 TL’den alsa, her ilçesine de bir satış  yeri açsa 35 TL’den bu eti satsa ne olur? Bir söyleyin. Bu kesimlerdeki  iç organlardan, sakatatlardan ve derilerden gelecek parayı da açmış olduğu  satış yerlerinin kirası ve çalıştıracağı kişilere ödese ne olur bir düşünün.
Çok basit  bir kesimhanenin ne kadar maliyeti olabilir acaba?
Kafası çalışan, hayal gücünü hayata geçiren insanlar kesimhaneleri devlet destekli yaptırıyor. Bu kadar mı yeteneksizsiniz?
Bu kesimhanelerin sadece deriden kazandığı  para sizin masrafınızı karşılar.
Bakın bakalım o zaman devlet dışarıdan et getiriyor mu.
Herkes; Devlet, Devlet, Devlet.
Bakın bu işler bir gün patlayacak ve o zaman iş işten geçecek. Devlet de ne yapacağını şaşırdı.
Bakıyor devlet, insanlar tüketici olmuş, sınırlı üreticinin sırtından da birileri para kazanıyor. Buda engellenemiyor. O zamanda Devlet kolay yola başvuruyor. İTHALAT. GETİR-SAT.